Imperdibile perché
Una serata da vero veneziano tra bacari, cicchetti, ombre e spritz!

Ideale per Amici, coppie, senior, piccoli gruppi, buongustai

Un tour un po’ particolare, che vi farà vivere una serata da vero veneziano. Il vero veneziano a una certa ora del pomeriggio, finito il lavoro, va a bacari, e invita chi gli sta intorno con una tipica frase: “’More, ‘ndemo a bacari?”. Non tutti i giorni, ma ogni tanto sì. Lo farete anche voi.Ma cosa vuol dire “andare a bacari”? Cosa farete esattamente? Passeggerete con la vostra guida che vi spiegherà quali sono le tradizioni enologiche e culinarie di Venezia. Ma non solo. Durante la passeggiata, farete alcune soste nei bacari, le tipiche osterie veneziane, dove avrete modo di gustare un buon cicchetto, che non è una bibita ma un piccolo snack (polpettina di carne o pesce, uova con acciughe, crostino con baccalà o affettato, polpetti lessi, sarde in saor e molti altri) e un’ombra, che è un bicchiere di vino: in origine “ombra” indicava proprio una certa quantità di vino e il fatto che si chiami “ombra” deriva da una storia tutta particolare della nostra tradizione, che la vostra guida vi racconterà al momento opportuno. Naturalmente, invece di bere un’ombra (o dopo averla già bevuta…) potrete anche gustarvi un ottimo spritz, l’aperitivo che, ci piace ricordarlo, anche se ormai diffuso in tutta italia, è nato a Venezia durante gli anni dell’occupazione austriaca.