La bottega "GRAN CUCINA" si rivolge da sempre ad una clientela esigente che ama il piacere della buona tavola e dei cibi prodotti ancora artigianalmente. L'assoluta qualità delle materie prime utilizzate per produrre le specialità gastronomiche introdotte sul mercato è garanzia nei confronti del consumatore finale. La società, nata nel lontano 1979, si propone sin dall'inizio in modo dinamico, promuovendo una vasta gamma di nuove specialità ogni anno e instaurando rapporti commerciali non solo in Italia ma anche all'estero. Negli anni, il successo è stato garantito grazie all'abbinamento della qualità dei prodotti semplici, genuini e sempre cucinati seguendo un'antica ricetta, al riconosciuto rispetto per il cliente che si riscontra con la puntualità nelle consegne, l'oculatezza nella stesura degli ordini e l'ottimo rapporto qualità/prezzo.

CREMA DI CASTELMAGNO DOP
Il Castelmagno viene prodotto a partire da latte intero vaccino da bestiame di razza piemontese alimentato a formaggio fresco o fieno proveniente da prati misti o pascoli. Viene considerato di particolare pregio il formaggio ottenuto dagli allevamenti situati proprio a Castelmagno.
Ottimo in abbinamento a risotti e pasta in genere, sia all'uovo che ripiena.

INVOLTINI SPECK E FORMAGGIO
Da coscia di suino selezionata, squadrata e affumicata, nascono gli involtini di speck e robiola Gran Cucina. Specialità particolarmente stuzzichevoli per "buon gustai"

ROBIOLE D'ALBA ALLE NOCI
La zona dell' Alta Langa albese è nota per la produzione di "tome" lavorate secondo antiche tradizioni che si tramandano da generazioni. La Gran Cucina ne custodisce tutta la tipicità mantenendo intatti i sapori e gli aromi dei formaggi langaroli. Trovano una particolare esaltazione con ingredienti come le noci

SUGO SALSICCIA E BAROLO
Prezioso sapore per il nostro palato, particolarmente indicato per condire pasta secca o fresca.