Le eccellenze gastronomiche siciliane: Sane e anche buone.
Nata nel 2012 da un’idea della famiglia Tasca d’Almerita, Natura in Tasca seleziona i migliori prodotti gastronomici provenienti esclusivamente dal territorio siciliano.
Abbiamo creato così un modello virtuoso, coinvolgendo 30 produttori e altrettanti territori per valorizzare i piccoli, spesso piccolissimi, artigiani proponendo un vero e proprio viaggio tra i volti, le storie e le tradizioni più autentiche di questa terra. Fabrizia Lanza attraverso la Anna Tasca Lanza Cooking School, guida oggi la ricerca e la selezione dei nostri prodotti, scelti personalmente e utilizzati all’interno della sua scuola di cucina a Regaleali.
Prodotti sani ma anche “sostenibili” perché coltivati nel pieno rispetto della natura e dei territori da cui provengono.
Siamo convinti che il rispetto della terra, dei luoghi, della nostra storia e delle nostre vocazioni in agricoltura come a tavola, siano l’unico punto di partenza per costruire un futuro pieno di senso per le generazioni che verranno.

Tutti i nostri prodotti contengono ingredienti coltivati o trasformati esclusivamente in Sicilia.
Il patè di capperi e finocchietto selvatico porta in tavola le note selvatiche dell'isola di Pantelleria. Il peperoncino di Fitalia per dare una nota di piccantezza ad ogni pasto . La pasta di acciughe ha un gusto deciso e un buon equilibrio.