Palati coraggiosi: variazioni di rosso piccante
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Palati coraggiosi: variazioni di rosso piccante
Una selezione di specialità pensata per palati coraggiosi in cui il peperoncino è protagonista assoluto! Il peperoncino possiede più vitamina C degli agrumi. È noto per il suo potere vasodilatatore ed antiossidante, per le sue proprietà anticancerogene e per stimolare i succhi gastrici favorendo la digestione.
Oltre al sapore pungente che lascia in bocca, il peperoncino non ha effetti collaterali se non il rischio di prenderci gusto! Per chi ama i sapori pungenti Exploreat propone una selezione di prodotti a base di peperoncino con salsa, tajirin, olio, melanzane e peperoncini ripieni di tonno. Per spegnere l’incendio consigliamo un buon bicchiere di vino rosso!
IL PACCO DELLA BOTTEGA CONTIENE:
- Una selezione di cinque prodotti per realizzare un pranzo completo decisamente hot
- La confezione è preparata dalla bottega Gran Cucina
La spedizione standard è gratuita in tutta Italia
- Descrizione
- CONOSCI LA BOTTEGA
- PAROLA ALLO CHEF
- LA SPEDIZIONE
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GRAN CUCINA
La bottega "GRAN CUCINA" si rivolge da sempre ad una clientela esigente che ama il piacere della buona tavola e dei cibi prodotti ancora artigianalmente. L'assoluta qualità delle materie prime utilizzate per produrre le specialità gastronomiche introdotte sul mercato è garanzia nei confronti del consumatore finale. La società, nata nel lontano 1979, si propone sin dall'inizio in modo dinamico, promuovendo una vasta gamma di nuove specialità ogni anno e instaurando rapporti commerciali non solo in Italia ma anche all'estero. Negli anni, il successo è stato garantito grazie all'abbinamento della qualità dei prodotti semplici, genuini e sempre cucinati seguendo un'antica ricetta, al riconosciuto rispetto per il cliente che si riscontra con la puntualità nelle consegne, l'oculatezza nella stesura degli ordini e l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
SCOPRI I PRODOTTI
TAJARIN AL PEPERONCINO
Tagliolini al peperoncino, cucinati come vuole la tradizione, con il gusto arricchito dai sapori che solo Gran Cucina prepara per Voi. Pasta prodotta artigianalmente secondo la miglior tradizione, con il desiderio di offrire sempre un prodotto di raffinata gastronomia e di qualità indiscussa.
MELANZANE PICCANTI A FILETTI
La melanzana viene sbollentatae poi riposta sott'olio con peperoncini, aglio e aromi per esaltarne la tipicità e il particolare gusto. Ottima come contorno, trova il suo impiego ideale come antipasto.
PEPEROLIO
Ottimo condimento per primi piatti, carne affumicata e pesce affumicato, nonché da gustare su crostini dando un tocco finale e raffinato.
PEPERONCINI PICCANTI AL TONNO
I peperoncini vengono degustati come sublime antipasto leggermente piccante o come stuzzichino in tutte le stagioni con l'aperitivo, sicuri di soddisfare questa adorata nicchia di mercato. Non ha bisogno di tante presentazioni, assaporarne uno per poter degustarne un altro, proprio come le ciliegie. Con il ripieno a base di tonno viene esaltato il prodotto addolcendone la piccantezza.
PROPRIETA' DEL PEPERONCINO
Il peperoncino rosso appartiene alla famiglia delle Solanacee ricca di vitamine e di enzimi.
Le vitamine sono importanti stimolatori della vitalità dei tessuti e di tutto l'organismo, ma per poter essere assimilate dagli alimenti innanzi tutto bisogna che questi siano consumati crudi, infatti una temperatura superiore ai 70°C danneggia qualsiasi vitamina.
Proprietà delle principali vitamine contenute nel peperoncino:
Vitamina C previene le infezioni soprattutto quelle che colpiscono l'apparato respiratorio. Riduce gli indici di colesterolo nel sangue ed ostacola la sua formazione sulle arterie ritardando e prevenendo una delle malattie della terza età: l'arteriosclerosi.
Le persone che hanno bisogno di una dose supplementare di vit.C sono: i fumatori, i forti bevitori, i diabetici, inoltre la vit.C svolge un'azione protettiva correlata principalmente al suo ruolo antiossidante nei riguardi di altre vitamine quali la D e la E.
Vitamina A e i suoi derivati,i retinoidi, svolgono un'importante ruolo nel metabolismo cellulare mantenendone l'integrità morfologica e funzionale; inoltre aumenta la resistenza alle infezioni batteriche, è efficace per i problemi della vista. La vitamina E è un antiossidante naturale, riduce il consumo di ossigeno nei muscoli di oltre il 40%,agisce a favore delle vie respiratorie.
Ma oltre alle proprietà delle vitamine in esso contenute, il peperoncino risulta particolarmente efficace nell' attivare il circolo venoso e capillare, svolge un'azione emodinamica, è un importante antiossidante, stimola la vitalità dei tessuti.
CI PENSA LA BOTTEGA
Perchè spedisce la bottega?
La bottega riceve il tuo ordine attraverso Exploreat e si occupa di preparare la tua confezione con alimenti di qualità, per garantirti il massimo della freschezza e della conservazione di tutti i prodotti che inserisce nel tuo pacco.
Alla partenza della selezione riceverai tramite mail il codice di spedizione con cui potrai seguire le fasi di consegna.
Dalla ricezione della mail la spedizione standard prevede la consegna entro 72 ore.
