Pranzo al tartufo

Dall'antipasto tartufato, al mitico tagliolino all'uovo con tartufo, proseguendo con salamini e salsicce. Una selezione imperdibile con tutto l'occorrente per un pranzo gourmet a base di tartufo, accompagnato dall'immancabile Chianti, in perfetto stile toscano

IL PACCO DELLA BOTTEGA CONTIENE:

Una selezione di prodotti tipici toscani prevalentemente a base di tartufo: vasetti di burro al tartufo, salsa tartufata, carpaccio al tartufo e crema di aceto balsamico al tartufo, una bottiglietta di olio tartufato, una confezione di tagliolini all'uovo e una bottiglia di Chianti DOCG
La confezione è preparata dalla bottega La Taverna del Castello

La spedizione standard è gratuita in tutta Italia

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Imperdibile perché
Un'esperienza mozzafiato nel cuore delle Piccole Dolomiti Lucane

Ideale per Amici, coppie, famiglie, sportivi

Con partenza da Matera, ci si trasferisce, quindi, nell'area delle Piccole Dolomiti Lucane, meravigliosa catena montuosa dalle irte guglie e dalle forme più strane, dove, incastonati letteralmente nella roccia delle montagne ci sono due paesi davvero splendidi, definiti "due gemme nella roccia" e da anni inclusi nell'elenco dei Borghi più belli d'Italia, Pietrapertosa (PZ) e Castelmezzano (PZ). Tra i due paesi, inoltre, da anni esiste un attrattore turistico-avventuroso che li accomuna e che li ha resi sempre più famosi, lo skyflier "Il Volo dell'Angelo", che consente, imbracati a pancia in giù a dei cavi di acciaio e a un'altezza di 400 MT di effettuare un vera trasvolata dolomitica, da un paese all'altro, nell'ammirare panorami a dir poco stupefacenti. Si può volare sia in modo singolo, sia in coppia, "il volo degli innamorati". Quindi, si arriverà dapprima a Pietrapertosa, da lì i partecipanti si imbracheranno e si lanceranno, giungendo al borgo dirimpettaio Castelmezzano, per poi fare il volo di rientro a Pietrapertosa. Una volta conclusa l'esperienza adrenalinica del volo, si passerà alla visita turistico-culturale delle varie attrattive di entrambi i paesi, nel cominciare da Pietrapertosa e poi nel trasferirsi a Castelmezzano.

SCOPRI I PRODOTTI

CARPACCIO AL TARTUFO NERO
Tartufo nero tagliato a fette, senza conservanti, pronto per essere utilizzato in ogni ricetta. E' conosciuto in Toscana con il nome di “Scorzone” per la sua caratteristica scorza spessa e rugosa. Si abbina molto bene al burro al tartufo per creare delle ricette squisite. Il carpaccio di tartufo è conservato in olio d'oliva, un metodo impiegato sin dall'antichità per conservare i cibi a lungo.

LA TAVERNA DEL CASTELLO

Siamo una bottega di prodotti tipici toscani situata nel cuore della campagna fiorentina. Nei nostri due punti vendita promuoviamo piccole aziende locali dedite alla produzione di tipicità realizzate secondo metodi tradizionali e genuini.

RICETTA: PRANZO AL TARTUFO

Potrete preparare delle bruschette al tartufo con la nostra salsa tartufata e un ottimo tagliolino al tartufo utilizzando il burro al tartufo ed il carpaccio al tartufo. Vi consigliamo di provare un ottimo filetto di carne all'aceto balsamico al tartufo, la procedura è molto semplice: fate scaldare del burro in una pentola, infarinate leggermente i filetti e metteteli in padella insieme all'aceto balsamico al tartufo. Appena l'aceto sarà ritirato (circa 5 minuti) i filetti saranno pronti da portare a tavola

CI PENSA LA BOTTEGA

Perché spedisce la bottega?
La bottega riceve il tuo ordine attraverso Exploreat e si occupa di preparare la tua confezione con alimenti di qualità, per garantire il massimo della freschezza e della conservazione di tutti i prodotti che inserisce nel tuo pacco.
Alla partenza della selezione riceverai tramite mail, il codice di spedizione con cui potrai seguire le fasi di consegna.
Dalla ricezione della mail, la spedizione standard prevede la consegna entro 72 ore.

ULTERIORI DETTAGLI

Al fine di garantire la perfetta conservazione per tutta la durata del viaggio, i prodotti vengono posti in apposite scatole in polistirolo alimentare.

Le bottiglie vengono confezionate in apposite confezioni di polistirolo sagomato

Le nostre spedizioni avvengono generalmente entro due giorni dalla ricezione dell'ordine. Non spediamo il venerdì per non rischiare che i prodotti restino in giacenza il sabato e la domenica.